Οι πελαργοί μεταναστεύουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα προς τον νότο – πρέπει να αναζητήσουν τροφή που δεν βρίσκεται εύκολα στις βόρειες περιοχές της Ευρώπης. Αυτός είναι ο λόγος που μεταναστεύουν προς την Αφρική. Ορισμένοι από αυτούς ξεχειμωνιάζουν στη νότιο Ισπανία και κάποιοι άλλοι πηγαίνουν πιο νότια – στην κεντρική Αφρική. Μπορούν να ταξιδέψουν ακόμα και 12.000 χλμ. Οι Πελαργοί ταξιδεύουν μόνο την ημέρα και για να καλύψουν μεγάλες αποστάσεις πετούν πολύ ψηλά. Για τον λόγω αυτό αποφεύγουν να ταξιδεύουν πάνω από τη θάλασσα – τα θερμά κύματα αέρα που τους χρειάζονται για το πέταγμα τους βρίσκονται πιο εύκολα πάνω από την στεριά. Ο πελαργός είναι σχετικά ασυνήθιστος αποδημητικός επισκέπτης στην Κύπρο, αλλά κάποιες χρονιές εμφανίζετε σε μεγάλα σμήνη στην χώρα μας.
Τα θερμά ρεύματα είναι αόρατα, στην πραγματικότητα απλά πρόκειται για ζεστό αέρα. Όταν μπαίνει σε ένα θερμό ρεύμα ο Πελαργός ωθείται προς τα πάνω από τον αέρα. Όταν οι Πελαργοί εγκαταλείπουν το θερμό ρεύμα στο υψηλότερο σημείο του αρχίζουν να κατεβαίνουν και επιβραδύνουν.
Είναι πολύ πιο εύκολο για τα πουλιά να ταξιδεύουν σε μεγάλα σμήνη. Όταν ένα πουλί βρει ένα θερμό ρεύμα όλα τα άλλα το ακολουθούν και αρχίζουν την υψηλή πτήση. Όσο περισσότερα πουλιά ταξιδεύουν μαζί, τόσο ευκολότερο είναι να βρουν ένα καλό θερμό ρεύμα – γι’ αυτό τα μεγαλύτερα σμήνη ταξιδεύουν πιο γρήγορα από ένα πουλί μόνο του. Συναντά κανείς μέχρι και σμήνη 10.000 πουλιών.